Eten en drinken

Ontbijten in Parijs: de favoriete adresjes van Mara Grimm

Waar kun je nu lekker en uitgebreid ontbijten in Parijs ? In veel Parijse cafés zie je nog wel de mensen aan het zinc met slechts een sigaret en een café au lait om daarna de [...]

De laatste Routiers van Parijs

Jawel…ze zijn er nog ! Echte Routiers. Waar je wat kan eten als je onderweg bent. Steak Frites, Blanquette de Veau en een creme caramel na voor nog geen 10 euro . In Parijs is er [...]

Tarte au Citron

Allemaal leuk en wel met die Macaron hype maar het is gewoonweg niet mijn favoriet, niet mijn ding dus ; – ) Wel mijn ding is de Tarte au Citron…. Waarvan de kleine uitvoering dan ook [...]

Mmmmm mosterd en whisky

Op 6 Place de la Madeleine (8e arr.) staat een mosterdwinkel, Maille sinds 1747, met een fraaie etalage en intérieur en een wagentje met mosterdpomp voor de deur, volgens mij nu buiten gebruik; maar binnen mmmmmm…als [...]

BistroY…Les Papilles

Doe je ogen even dicht en beeld je in dat je in een drukke Franse bistro bent, met de klassieke lange zinken toog, met de vierkanten houten tafeltjes en stoelen, foto’s en affiches uit vervlogen tijden, [...]

Restaurants van weleer: Perraudin / Polidor

Na ongeveer 30 jaar Parijs-tripjes, schoolreisjes, zomervakanties maar ook 24 uurs bliksembezoeken voor een bijzondere tentoonstelling, is voor mij het buurtje rond de Sorbonne en het Pantheon een beetje het “thuis”buurtje. De plek waar ik regelmatig [...]

Dining Solo in Parijs

Het klinkt misschien niet heel aantrekkelijk.. zo in je eentje eten in een restaurant… maar in Parijs zie je dit vaak. Zeker met de lunch is het vrij gebruikelijk maar ook ’s avonds. Je gaat waarschijnlijk [...]

Een nieuwe Brasserie van Ducasse

Onder het nieuwe dak (Canopé) van Les Halles is sinds kort een Brasserie van Ducasse neergestreken. Het menu van Champeaux is simpel en overzichtelijk…… heldere moderne Brasseriestijl ! Van Crocque Monsieur tot Kreeft.       [...]

Brasserie Flo

De Brasseries Le Boeuf sur le Toit, Julien, La Coupole, Terminus Nord, Le Vaudeville, Julien en Bofinger behoren allemaal tot de Groupe FLO Paris, de wereldberoemde brasserie-keten in de Franse hoofdstad waarvan de afzonderlijke legendarische restaurants [...]

Patisserie Viennoise (6e arr)

In de Rue de l’École-de-Médecine, vlakbij het oude Collège de Médicine (nu Université de Paris Descartes) zit deze kleine theesalon, met een interieur uit 1928. Een intiem zaakje, waar niet alleen “viennoiseries” (croissants, pains au chocolat, [...]

De 100 beste Bistro’s van Parijs

De 100 beste Bistrot’s in Parijs ? Klinkt een beetje veel maar je komt dan zo op 5 bistrots per arrondissement. En dan wordt het plots veel overzichtelijker… ; – ) In april 2017 zijn 100 [...]

Restaurant Le Petit Poucet

Op het Ile de la Jatte is al een jaar of 15 het leuke Restaurant de la Jatte. Ik schreef er al over op Parijsmagazine En op dit aardige eiland in de Seine aan de noordrand [...]

Bar à vin La Crèmerie (6e arr)

Deze kleine bar, waar je ook iets kunt eten is gevestigd in een voormalige crèmerie uit 1880, waarvan de oude gevel en het decor nog aanwezig is (onderglasschildering op het plafond). Mooie wijnen (niet goedkoop, tussen [...]

Brasserie La Coupole

Aan de Boulevard Montparnasse ligt één van de beroemdste Brasseries van Parijs. La Coupole is gracieus en heeft een roemrucht verleden. In de twintiger jaren vormde deze Brasserie het cultureel epicentrum van Montparnasse. Terwijl Montmartre juist [...]

Restaurant Perraudin

Vlak achter de Sorbonne Universiteit en om de hoek van het Pantheon aan de Rue Saint Jacques zit al heel lang Restaurant Perraudin. “Un Bistro Ancien” met traditionele Franse keuken. Werd heel lang gedreven door drie [...]