De afgelopen paar jaar zijn er plots een paar favoriete adresjes van mij in Parijs gesloten. Ik kan daar slecht tegen. Ook als mijn favoriete tandpasta plots anders is geworden of niet niet meer verkrijgbaar dan heb ik het daar erg moeilijk mee.

Dat hippe merken zoals Chevignon en Muji opkomen en verdwijnen uit het stadsbeeld  dat is jammer maar geloof ik wel. Maar als oude [ouderwetse] klassieke winkels , restaurants verdwijnen doet dat meer pijn. En af en toe gebeurt dat. Een restaurant of winkel sluit omdat de eigenaren  op leeftijd zijn, dan is dat de natuurlijke loop der dingen.  Maar afgelopen jaren zie ik het steeds vaker. Naar mijn idee iets te veel van mij favoriete adresjes vallen om. Ook nu iconische winkels die al 100 jaar of meer verbonden waren met het straatbeeld van Parijs . Een paar van die adressen:

Hediard: Op Place Madeleine was de mooiste Epicerie van Parijs. Oud chique en producten van hoge kwaliteit. Wijn, mosterd , azijn, kruiden en specerijen. Ik kom er sinds eind jaren 80 en bijna ieder tripje naar Parijs vond ik wel een reden om even naar Hediard te gaan.  Een paar jaar terug onderging de Epicerie een verbouwing maar is daar niet meer uitgekomen. Mijn “post” over Hediard op Parijsonline heb ik nog maar even laten staan. Parijsonline >>> 

Restaurant La Pomponette : Ik schreef er over in 2013 toen we net waren gestart met Parijsmagazine, maar het restaurant bestond al veel langer.  Klassieke Franse gerechten werden hier al zeker sinds 1914 geserveerd. Was gevestigd in de grote bocht van de Rue Lepic op Montmartre.   Op Parijsmagazine >>>

Jeanne B  In het rustig deel van de Rue Lepic op nr 61 was een aantal jaren lang de Epicerie, Table d’Hôtes annex Rôtisserie Jeanne B. Eén van mijn favoeriete lunchadresjes. Als je binnen kkwam wsd direct rechts de open keuken waar de heerlijkste maaltijden bereid werden en waar ook gegrild werd. En in de vitrines de prachtigste patés en terrines. Nog maar even op Parijsonline laten staan …. voor dat het de archieven ingaat. Parijsonline >>>

Afgelopen paar jaar zijn ook verschillende beroemde Brasseries verdwenen , zoals Julien, Jenny en Montparnasse1900. Maar daar is weer iets bijzonders aan de hand omdat ze alle drie  een nieuw leven hebben gekregen. Ditmaal als Bouillon. Zo opende in 2019 op de plek van Montparnasse 1900 de Bouillon Chartier Montparnasse. [Op Parijsonline >>]   

Tati: Nou begreep ik van een oplettende twitteraar dat ook het beroemde kleine prijsjes warenhuis op de Boulevard Barbes Rochechouart omgevallen is en binnenkort zal verdwijnen. Ik had vorige jaar al gezien dat de vestiging in de oude binnenstad van Lille was verdwenen,  Ook van de  13 overige winkels in Frankrijk is het merendeel inmiddels  verdwenen  maar de “Flagship store” in Parijs bestaat nu nog .  De website is ook nog in de lucht en als we Le Monde mogen geloven zal de laatste fysieke winkel dit jaar nog sluiten. 

Le Monde over Tati >>>